犬业大王—樊宪涛

◆俗话说，三百六十行，行行出状元。这位状元您能猜出他是哪一行的吗？他就是江苏省沛县肉狗养殖基地“犬业大王”樊宪涛。养狗也能致富吗？能。樊宪涛养狗已经十多年了，现在拥有的一个肉犬养殖基地和一个狗肉加工厂，共占地180亩，每年肉狗出栏1万条，年创产值1000万元；不仅如此，还每年加工狗肉500吨，产品远销俄罗斯、韩国、日本、新加坡等国家以及港、澳、台等地区。
◆起初，他是一个县属企业的负责人。但是在他的心底深处，始终有一个信念，就是干一番自己的事业。但他一开始并不是养狗，而是养鸭，后来又养猪，养鱼，但是都没有发展,养鸭没有搞起来，养猪养鱼也不见效，究竟干什么好呢？樊宪涛苦思冥想：看来，大家都在干的不能干。他不顾家里人的强烈反对，决定辞职下海，另谋生计。
◆确定了这样一个指导思想，樊宪涛就开始不断寻求有市场空缺的项目。最后，他把眼睛盯在了养狗上。 沛县的狗肉历来是闻名的，而且，这其中还伴随着一个脍炙人口的传说：据说西汉开国皇帝刘邦和大将军樊哙年轻时是好朋友，樊哙以卖狗肉为生，而刘邦经常到樊哙那去白吃狗肉。说也奇怪，刘邦要不去吃，他的狗肉就卖不出去；等刘邦一去，他的狗肉就被一抢而光。
◆樊宪涛想到养狗也不是偶然的，因为他就是樊哙的第77代孙。养鸭养猪养鱼都不行，樊宪涛就在他老祖宗的产业上动起了脑筋。樊宪涛看准了沛县在养狗这个市场上的空缺，决定继承他的祖业。但是，精明的樊宪涛发现本地的狗一般都个头小、生长慢，不利于迅速发展。经过多方考察，樊宪涛最后从东北、内蒙、河南等地引进了优良的品种，再与本地的土狗进行多元杂交，终于培育出了体型大、生长快、易饲养、抗病力强的苏北特种肉狗。到1995年底，他的肉狗养殖已初具规模，他的养狗事业红红火火地发展起来了。
◆樊宪涛看准了市场的需求，搞起了肉狗养殖，他培育出的苏北特种肉狗很快受到了养殖户的欢迎，人们纷纷到他这里来购买种狗。在他的带动下，他所在的沛县肉狗养殖规模也迅速扩大，全县每年肉狗出栏30万条。1996年，他的肉狗良种已遍及十几个省、市、自治区，全国有260多个养殖大户与他签订了长年购销合同。
◆在他的肉狗养殖红火发展的时候，樊宪涛又发现了新的问题，肉狗养殖量增加了，狗肉的消费市场也不成问题，但是，狗肉的加工却跟不上。樊宪涛敏锐地察觉到这一市场空缺所蕴涵的巨大潜力， 1996年，他投资搞起了狗肉加工厂。
◆沛县的狗肉有着悠久的历史，但是，大多数经营户没有规模，也没有叫得响的牌子。樊宪涛要搞狗肉加工，首先想到的就是怎么样把自己的牌子打出去。精明的樊宪涛利用他老祖宗的名号，打出了樊哙狗肉的牌子。不过，他认为，仅仅依靠老祖宗的名号还是远远不够的，要想真正的把品牌打出去，还要在狗肉的质量上下工夫。
◆所以，樊宪涛在一开始加工生产狗肉时，特别注重肉狗品种的选择，以保证狗肉的质量。沛县狗肉的历史太长久了，所以沛县人在狗肉的口味上特别挑剔。樊宪涛想，如果能满足了沛县人对狗肉口味的要求，那么，把狗肉推向外地，就不会又多大问题。所以，他细致地研究了沛县狗肉的传统做法，并且反复试验，以使得同一种产品，在口味上有多种选择。 不过，这些还不是樊宪涛研究的重点，他所考虑的是怎么样让这种产品长久地、稳固地占领市场。
◆原来，樊宪涛所考虑的是狗肉这种产品内在的营养价值和 保健作用，要想走长期发展的路子，就得要以科学为基础，让科学为自己服务。所以，樊宪涛不仅自己研究，还聘请南京农业大学的专家以及营养学方面的专业人士开发研制具有保健价值的新的狗肉产品。虽然目前国内的市场前景很好，不过，樊宪涛还有更长远的打算。他正在把他的狗肉产品申报为国家绿色食品，这样，就能够进一步开拓市场，更长久、更稳固地占领市场。所以，他不但改进了传统的制作方法，而且在产品的杀菌、保鲜等方面也达到了更高的要求。樊宪涛对他将来的发展充满了期盼。 从开始养狗到生产狗肉，他走过了一条曲折的道路；他寻找市场到占领、扩大、稳固市场的过程，时刻体现着他的市场观念，而他的每一步，也都是巧妙地利用了科学技术手段，获得成功，取得更高更远的事业发展。
◆企业名称：沛县樊哙狗肉制品有限公司
◆企业地址：江苏省沛县沛屯中心大道中段
◆企业法人:樊宪涛友情热线：0516-84653866

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