中国梨都《安徽砀山》

我的好友苏杭是中国安徽砀山人，所以我对砀山有种特殊的感情，好似那里是我的第二故乡一样亲切。当他跟我谈起春来砀山是花的海洋，争奇斗妍；秋来砀山是硕果满园的时候，我真是多次梦游砀山………
砀山县位于安徽省的最北端，是苏、鲁、豫、皖4省7县交界处，具有优越的交通优势。东距徐州80公里，西接商丘70公里，因盛产闻名中外的砀山酥梨被誉为“中国梨都”。 安徽砀山酥梨已有2500年的栽培史，通常所说的砀山梨主要指的是酥梨，它属白梨系统，果个大，近圆形，采摘是为黄绿色，贮藏后为黄白色，砀山酥梨以果大核小、黄亮型美、皮薄多汁、酥脆甘甜而驰名中外。“弹指得破，入口即酥”是它的特点，所以被称作“酥梨”。至今“砀山梨，皮儿薄，落到地上找不着”的歌谣仍在传唱着。皮薄酥脆，汁多甘甜，好可口舒心的酥梨啊，清甜顿时渗透了心窝窝........

砀山酥梨于九月上中旬成熟，果皮呈淡金黄色，平滑而有腊质光泽*果肉洁白如玉，酥脆爽口，浓甜如蜜，风味纯正，更兼皮薄多汁、弹指即破、入口即酥、落地无渣的特点，所以自古盛传“砀山梨，皮儿薄，落到地上找不着”的歌谣，堪称世间一绝。砀山酥梨鲜果含丰富的糖和人体必需的氨基酥、维生素、矿物质。同时还具有较高的药用价值，有止渴、生津、祛热消暑、化痰润肺、止咳平喘、滋阴降火、凉心解毒等功能，被历代中医称之为“果中甘露子，药中圣醍醐”。 虽然酥梨不值几个钱，但在砀山县农村几乎家家户户栽种梨树，苹果树，许多的农家是靠卖果子挣的钱来养活一家，农家的子弟是靠它得以完成学业，这满地遍野的果树不仅养育了这里的人们，更给他们带来对美好未来的憧憬和向往。蜿蜒的故黄河，辽阔的大平原，浩瀚的万顷果海绿洲，这就是盛产酥梨而闻名遐迩的梨都砀山，砀山县因芒、砀二山而得名，却因盛产酥梨而扬世。昔日不毛之地的黄泛区，如今成了世人瞩目的果海绿洲，1994年被冠以“梨都”称号。 在花海如潮的春天和硕果累累的金秋,安徽省砀山县政协常务副主席.统战部部长苏杭携93万人民热忱欢迎海内外宾朋来“梨都”观光、考察、贸易、投资，砀山酥梨将会使您的生活更加甜蜜........

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