维吾尔族主要分布在新疆维吾尔自治区。其中尤以喀什、和田和阿克苏地区最为集中。另外，在湖南（桃源县和常德市）、河南和北京等省市也有部分维吾尔族居住。维吾尔族的语言属于阿尔泰语系突厥语族。历史上维吾尔族曾使用不同文字来书写自己的语言。信奉伊斯兰教后，在使用回鹘文的同时也用以阿拉伯字母为基础的文字。1982年起恢复使用老维文。 维吾尔族的传统建筑具有明显的干旱地区的建筑特点。房顶多穹窿顶或平顶，墙壁较厚，拱形门窗，窗口少而且小，天窗较大，用来采光。屋内砌土坑，供起居坐卧，又有火墙、炉灶，以取暖、做饭。住房多成方形院落。大门忌向西开，房前屋后种植果树、花木。屋前搭葡萄架，成一凉棚。有些住房还有较宽的前廊。维吾尔族以农业为主，种植棉花、小麦、玉米、水稻等农作物。此外还擅长园林艺术。中国最大面积的葡萄生产基地，即葡萄沟就在离新疆维吾尔族自治区首府乌鲁木齐东南184公里的吐鲁番盆地。胡西塔尔是新疆维吾尔族喜爱的弦拉乐器。外形和西洋乐器曼陀林相似。 胡西塔尔琴头雕刻成百灵鸟形状，琴箱似瓢，整体造型非常优美。维吾尔族饮食： 以面食为主，喜食牛、羊肉。主食的种类有数十种。最常吃的有馕、羊肉抓饭、包子、面条等。维吾尔族喜欢饮茯茶、奶茶。夏季多伴食瓜果。典型食品：维吾尔族最爱吃馕、抓饭、包子、面条等食品，有很多著名的风味菜肴和小吃，如烤全羊、手抓羊肉、帕尔木丁、薄皮包子、烤羊肉串等，此外还有油馓子、银丝擀面（维吾尔语称“玉古勒”）、哈勒瓦、羊杂碎、曲连、烤南瓜、黄萝卜（胡萝卜）酱等。新疆盛产绵羊，由此维吾尔族便有了烤羊肉串的习俗。维吾尔族人民把抓饭视为上等美味食品。维吾尔族服饰： 男子外衣多长过膝、宽袖、无领、无扣、腰系长带；内衣较短，多不开胸。女子普遍穿连衣裙，外罩西服背心或西服上装。花帽，是维吾尔族服饰的组成部分，也是维吾尔族美的标志之一。女帽皆用金银线绣花点缀与装饰，喀什干的四楞花帽脱颖而出几乎成了维吾尔族花帽的主流而延续至今。经过各地维吾尔族人民的不断创新，花帽做工愈益精细，品种更为繁多。但主要有“奇依曼”和“巴旦姆”两种，统称“尕巴“（四楞小花帽）。维吾尔族文化艺术： 维吾尔族有自己独特的文化艺术：故事集《阿凡提的故事》、音乐舞蹈史诗“十二木卡姆”、维族舞蹈等闻名中外。维族传统舞蹈有顶碗舞、大鼓舞、铁环舞、普塔舞等；维族民间舞蹈有赛乃姆、夏地亚纳；民间乐器有“达甫（手鼓）、“都他尔”和“热瓦甫”等。维吾尔民族医学是祖国医学的重要组成部分之一。维吾尔族文化艺术历史悠久，内容丰富。口头文学、书面文学都十分发达；音乐、舞蹈、工艺美术等更以其独特的风格与魅力享誉中外。它们都是对祖国文化宝库的巨大贡献。维吾尔族节日及特产： 传统节日有：肉孜节、古尔邦节、初雪节等。维吾尔族十分重视传统节日，尤其以过“古尔邦”节最为隆重。俗话说，到新疆不到喀什，等于没到新疆；到喀什不看“巴扎”，等于没到喀什。喀什，是个有着千年以上历史的古城。“巴扎”，是维吾尔族的传统贸易集市。喀什大巴扎，中心在城区东南的喀什噶尔河畔。每逢星期日集期，来自四面八方的人流、物资云集，从一般农副产品到价值很高的工艺品，应有尽有，并按种类分市排列。“巴扎”，是维吾尔族的传统贸易集市。喀什大巴扎，中心在城区东南的喀什噶尔河畔。地毯，是“巴扎”集市上的又一宗重要商品。新疆地毯以其优良的质地、精美的图案和鲜艳的色泽蜚声中外。而喀什又是新疆优质地毯的主要产地之一。新疆是著名的瓜果之乡，每当瓜熟果红的季节，巴扎上到处都散发着诱人芳香的瓜果摊。维吾尔族标志： 维吾尔族的吉祥物：百灵鸟，代表纯洁高尚，百灵鸟：属雀形目、百灵科。包括歌百灵属、凤头百灵属、角百灵属、百灵属及云雀等。新疆约有12种。均为小型鸣禽，叫声悦耳动听，是草原上最常见的鸟类。体羽多土灰色，善于伪装。营巢于草丛中或鼠洞里，形成特殊的“鸟鼠同穴”现象。多数种类可供笼养。食物主要是草籽、谷粒、兼食昆虫。百灵鸟是新疆牧区少数民族喜爱的鸟类之一。1991年12月被自治区民委确定为维吾尔族的吉祥鸟，象征着能歌善舞、憧憬美好生活的愿望和天性。
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