贞节牌坊下的“芙蓉镇”

芙蓉镇的著名小吃—“米豆腐”

在我很小的时候，一部山村电影《芙蓉镇》让我知道在湘西偏僻的地方有个叫“芙蓉镇”的山村小镇。电影所描述的是一个山清水秀的芙蓉镇，镇上有个女子与丈夫以卖米豆腐为生。围绕着家庭幸福演绎了一段刻骨铭心的爱情故事。

“贞节牌坊”

到了芙蓉镇才知道它还有一个名字，当地人告诉我们，“芙蓉镇”其实原名叫“王村”，位于湖南省永顺县境内，是一个小小的傍水小镇，通过一部电影的影响成了远近闻名的湘西名镇之一。 在古镇里有很多小铺子，有不少村民在做从猛洞河中打捞上来经过加工的烤鱼，特有的香味顿时弥漫了整条街道里。但是最有特色的还是在电影《芙蓉镇》中由刘晓庆扮演的“豆腐西施”做的米豆腐最为出名，在贞节牌坊下的这家米豆腐店前游客不断。走累了在这个小店里坐下来，品尝上一碗芙蓉镇的米豆腐。这里的米豆腐是用米为主料经精心配制的食品，切成一厘米见方的小粒，经水沥干，再加上小葱、瓣酱，香浓幼滑，呼噜噜一碗，连牙齿都不必嚼动。再添上一碗土家族自酿的糯米甜酒，香醇可口，18度的米酒就象饮料一样，一碗下去，顿时令您回味悠长......