库尔勒<香梨>

◆库尔勒位于天山南麓、塔里木盆地的东北边缘。维语中“库尔勒”的意思是“张望、眺望”，这里是古代丝绸之路中道的要隘，现在又是南部新疆的交通枢纽，而且这里还出产著名的香梨。
◆ 四月的库尔勒，半城流水一城花，梨花照水明如玉；
◆ 九月的库尔勒，果满枝头香满城，游人如痴醉不归;　人们如此描绘“梨城”库尔勒。“唐代边塞诗人岑参写‘忽如一夜春风来，千树万树梨花开’，灵感与库尔勒有关。”
◆ 库尔勒属典型的暖温带内陆性干旱气候，得天独厚的光热资源和天山冰川雪水孕育了古老的沙漠绿洲，所产的香梨皮薄肉细，酥脆爽口，含水量84％，含糖量14％，维生素Ｃ含量4．3毫克／100克，被誉为“东方圣果”。统计数据显示，截止2005年底，库尔勒香梨总面积35．4万亩，分布于16个乡、镇、场。正宗的库尔勒香梨，140克的很少，120－130克已属特级，100－120克为一级，100克以下为等外二级。“真香梨，砸在身上会溅一身水，掉地上会摔得粉碎；假香梨，掉地上摔不烂，砸脑袋上，人会晕。”库尔勒本地人这样教人辨别香梨的真假。
◆早在1996年1月，“库尔勒香梨”成功注册为全国第一件原产地证明商标，2002年2月被评为新疆著名商标。为了保证“库尔勒香梨”的品质。2003年库尔勒在全疆率先制定并颁布了《库尔勒香梨标准体系》，从香梨品种苗木繁育、栽培管理到储存保鲜等方面进行规范。2004年12月13日国家质监总局发布2004年第185号公告，批准对库尔勒香梨实施地理标志产品保护。
◆新疆库尔勒香梨已有１５００多年的栽培历史，其香味浓郁、皮薄、肉细、汁多甜酥、清爽可口。香梨中之极品为库尔勒香梨。库尔勒香梨，维吾尔语叫“奶西姆提”，以皮薄、肉脆、汁多、味甜、酥香、爽口，耐贮藏，营养丰富等特点驰名中外，远销多个国家。
◆香梨企业：楚元新董事长 友情热线：0996-2060168

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